Tasca con carciofi al pepe verde
Rosolate in una casseruola con un filo d’olio la tasca,”preparata da me”, trasferitela in una pirofila aggiungete un bicchiere di vino, salate. pepate e infornate nel forno già caldo a 200° per 40 minuti.
Tagliate qualche carciofo a spicchi, scottateli in acqua bollente salata e acidulata con il succo di un limone.
Uniteli alla tasca e cuocete per altri 20 minuti.
Aggiungete la panna e il pepe verde al fondo e fate addensare.
Buon appetito!!!!
