Il grosso l’ho fatto io. Voi dovete mettere solo la tasca in una pentola con un po’ d’olio (due cucchiai circa) e due spicchi d’aglio. Fate rosolare bene da tutti i lati poi aggiungete un bicchiere di vino bianco. Far cuocere per circa un’ora e mezza a fiamma moderata.
Buon appetito